Skip Nav

إطلاق تطبيق حول المعلومات الغذائية لطعام سكان دبي

التطبيق الرقميّ الجديد هذا قد يُغيّر عاداتنا الغذائيّة وطريقة أكلنا بشكل كامل في دبي


يزداد اعتماد دبي على التقنيّات الرقميّة يوماً بعد يوم فعليّاً، كما هو واضح للعيان الآن.

فباعتبارها مقرّاً لأوّل مركز شرطة ذكيّ بالكامل على مستوى العالم، ومع اقتراب موعد إطلاق مركبات التاكسي الجويّ والحافلات ذاتيّة القيادة، أصبحت دبي وسكانها يعتمدون اعتماداً كبيراً على كلّ ما هو أوتوماتيكيٍّ لتسيير شؤونهم العامّة بسلاسةٍ فريدةٍ قدر المُمكن.

غير أنّ الحلول الذكيّة لم تعد مقتصرة اليوم على وسائل النقل ورفع مستوى السلامة. حيث أطلقت دبي للتوّ تطبيقاً جديداً باسم Food Watch سيُحدث ثورةً تقنيّة في مواجهة التحدّيات المتعلقة بالغذاء ضمن الإمارة.

يُمثّل Food Watch منصّة رقميّة جديدة من شأنها أن تسمح للمستخدمين بمعرفة كافّة التفاصيل المتعلّقة بالوجهات التي يأكلون فيها والأطعمة التي تقدّمها تلك الأماكن. فمن ضمن الأشياء التي سيتمكّن المستهلكون من الاطلاع عليها: المعلومات الغذائيّة، والمواد المسبّبة للحساسيّة، ومكوّنات الوجبات.

وفي حديثٍ لها مع صحيفة Gulf News، قالت السيدة نورة الشمسي، مسؤولة قسم التصاريح والتغذية التطبيقيّة بالإنابة في إدارة سلامة الغذاء: "سيتم إدراج جميع العناصر المسبّبة للحساسيّة في البرنامج، وإن كان لدى المستهلكين خيارات غذائيّة معيّنة أو كانوا يعانون من حساسيّة ما، فيمكنهم اختيار طعامهم وفقاً لذلك".

مُضيفةً: "يستطيع المستخدمون البحث عن أنواع محدّدة من المطاعم على أساس خياراتهم في الطعام. كما يُمكن للمستهلكين العثور على منافذ طعام ملائمة لاحتياجات أصحاب الهمم"، ثمّ أوضحت جانباً آخراً متميّزاً في البرنامج قائلةً: "بإمكانهم أيضاً مُتابعة ما يأكله أطفالهم في المطاعم المدرسية حيث ستكشف الشركة التي تمدّ المدرسة بالطعام عن تلك التفاصيل وستحدّثها على المنصّة بشكل مستمرّ".

هذا ولا يكتفي البرنامج بإعلام الناس عمّا تتضمّنه وجباتهم وحسب، بل سيساعدهم أيضاً على معرفة مصادر ذلك الطعام.

حيث تقول الشامسي: "إن كان لدينا شحنة واحدة من سمك السلمون قادمة في طريقها من النرويج مثلاً إلى الإمارات، فسيتم تسجيل كافّة التفاصيل المتعلّقة بالشحنة منذ البداية؛ أي سنعرف العدد الدقيق للأسماك، وسنتمكّن من مراقبة درجة الحرارة ومستوى الرطوبة طوال رحلتها إلى ميناء دبي، وسنلحظ الاختلافات التي تطرأ عليها إذا قام أحدهم بفتح حاوية الشحن وإغلقها".

تتمحور الفكرة الأساسيّة من كل ذلك فعليّاً حول التعامل بشفافية كاملة مع ما يخصّ طعام سكّان دبي، لذا فمع إطلاق هذا التطبيق الرائع، سيصبح اتّخاذ خيارات غذائيّة صحيّة أسهل من أيّ وقتٍ مضى فعلاً!

Image Source: Pexels
مطعم Prime68 يُقدم شرائح لحم مغطاة بالذهب بسعر رخيص
حيل تخزين الطعام
الطباخين المشاهير والمطاعم المشاركة بمهرجان مذاق دبي
وصفة كونفيت كتف الخروف مع الكسكس المغربيّ
وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي
أشياء لا ينبغي على الكلاب أكلها
مفاهيم غذائية خاطئة
مطعم بوردو أبوظبي يحتفل بعيد الفالنتاين كل شهر
وصفة دجاج شرق أوسطي من مطعم ماركيت في دبي
Latest Technology & Gadgets
All the Latest From Ryan Reynolds